Банка 200 г
Цена: 380 р
Описание
Незаменимый продукт для тек, кто следит за своим здоровьем и качеством питания. Специалисты аюверды (Индия) считают топленое масло ГХИ эликсиром молодости и здоровья. ГХИ - это топленое масло без вредных примесей. Сливочное масло протапливается примерно 5-7 часов при определенной температуре, чтобы вывести в осадок продукты распада и очистить масло от лактозы и казеина. Оно отличается от сливочного масла также отсутствием консервантов, воды, молочных белков, трансжиров и маргарина.
Масло ГХИ - это натуральный продукт, который имеет долгий срок хранения благодаря способу приготовления. Его можно применять вместо сливочного масла для жарки, тушения, фритюра, выпечки, добавлять в каши, соусы и десерты.
Если в рационе не хватает насышенных жирных кислот (Омега-3) и витаминов, то можно использовать масло ГХИ как биологически активную добавку. Используется при заболеваниях ЖКТ, нормализует пищеварение, снижает уровень холестерина, способствует похудению, укрепляет иммунитет, активизирует работу головного мозга, улучшает кожу, является антидепрессантом.
В одной столовой ложке масла ГХИ содержится 108 мг витамина А. Оно также богато витамином Е, являющемся сильнейшим антиоксидантом. В 100 г. масла ГХИ содержится 24 мг фосфора, 20 мг калия, 18 мг кальция.
Энергетическая ценность 891 Ккал.
- Белки 0 г
- Жиры 99 г
- Углеводы 0 г
- Клетчатка 0 г
Способ применения
Используется для жарки, тушения, заменяет сливочное масло в кашах, соусах, десертах и домашней выпечке.
Условия хранения
Хранить при температуре от 1 до 5С и относительной влажности воздуха не более 90%. Срок годности 30 дней.